Tavalisteks grillpaatide materjalideks on klaaskiud, roostevaba teras, alumiiniumsulam ja polüetüleen. Nendel materjalidel on oma eelised ja puudused ning need sobivad erinevate kasutusstsenaariumide jaoks.
Klaaskiust materjal: klaaskiust grillpaadid on kerged, korrosioonikindlad- ja neid ei ole kerge deformeeruda. Need sobivad kasutamiseks välitingimustes, näiteks parkides, randades ja mujal. Selle puuduseks on suhteliselt kõrge hind ja see võib äärmuslikult kõrgel temperatuuril deformeeruda.
Roostevabast terasest materjal: roostevabast terasest valmistatud grillpaadid on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele ja korrosioonile, neil on pikk kasutusiga ja need sobivad pikaajaliseks{0}}välistingimustes kasutamiseks. Selle puuduseks on see, et see on raske ja seda pole lihtne kaasas kanda.
Alumiiniumisulamist materjal: alumiiniumsulamist valmistatud BBQ-paadid on kerged ja korrosioonikindlad-, sobivad perekondlikeks koosviibimisteks või väikesteks üritusteks. Selle puuduseks on see, et see on kallis ja võib kõrgel temperatuuril deformeeruda.
Polüetüleenmaterjal: polüetüleenist BBQ-paadid on kulumis--- ja kokkupõrkekindlad-, sobivad lastele või veetegevustes kasutamiseks. Selle puuduseks on see, et kõrge temperatuuritaluvus on halb ja see ei sobi pikaajaliseks-kasutuseks kõrgel temperatuuril.
Grillipaadi valimisel peate lisaks materjalile arvestama ka muude teguritega:
Kaasaskantavus: lihtsaks hoiustamiseks ja kaasaskandmiseks valige kokkupandava disainiga grillpaat.
Keskkonnakaitse: keskkonnareostuse vähendamiseks vali grillpaat, mis ei kasuta gaasi ega elektrit.
Lisatarvikud: puhastamise ja hooldamise hõlbustamiseks veenduge, et grillpann, grillvõrk, süsi ja muud tarvikud oleksid komplekteeritud.